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SECTION 4 : INSTALLATIONS D'APPAREILS DE CUISSON DESTINES A LA RESTAURATION
- ARTICLE PE 15 : REGLES D'INSTALLATION ET DISPOSITION GENERALES (ARRETE DU 10 OCTOBRE 2005)
- ARTICLE PE 16 : GRANDES CUISINES (ARRETE DU 10 OCTOBRE 2005)
- ARTICLE PE 17 : OFFICE DE REMISE EN TEMPERATURE (ARRETE DU 10 OCTOBRE 2005)
- ARTICLE PE 18 : ILOTS DE CUISSON INSTALLES DANS LES SALLES (ARRETE DU 10 OCTOBRE 2005)
- ARTICLE PE 19 : APPAREILS INSTALLES DANS LES LOCAUX ACCESSIBLES OU NON AU PUBLIC ( ARRETE DU 10 OCTOBRE 2005 )
